Homecooking

    Een diner voor familie, vrienden of zakenrelaties? Nodig uw gasten, vanaf 6 personen, uit bij u thuis of op locatie en wij zorgen voor de culinaire omkadering.

    Op deze pagina ziet u enkele voorbeeldgerechten, klik op volledig aanbod & details voor onze volledige gerechtenlijst. Hierop vindt u ook onze klassiekers terug.

    U kan ook steeds kiezen voor onze degustatiemenu. Dit menu verandert samen met de seizoenen. Op deze manier kan u allerlei smaken ontdekken en genieten van de verschillende technieken in combinatie van ambachtelijke producten op hun best.

    Wij kunnen eveneens zorgen voor afhaalgerechten, contacteer ons vrijblijvend voor de verschillende mogelijkheden en prijzen.


     

    VOORGERECHTEN

     

    Ceviche van makreel

    marschmallow van komkommer • gel van sushi azijn • crème van avocado

    €9,00
    Parade van Zalm

    sushi met sesam en truffel  • zalmtartaar met wasabi • ‘op vel gebakken’ met tomaat

    €9,20
    Terinne van Ganzenlever

    structuren van  framboos • rode biet • crunch van amandel

    €11,20
    Schelvis

    noordzeekrab • crème van knolselder • blanke botersaus • Zeeuwse mossel

    €13,00

     


    De prijzen die u ziet zijn exclusief 12% btw.