Italiaans Buffet

     


    tomaat – mozzarella – basilicum
    carpacio rund – parmezaan – rucola – aceto balsamico
    vitello tonato
    prosciuto crudo – meloen
    carpaccio gerookte zalm
    scampi – italiaanse kruiden
    italiaanse lentesalade

    gemarineerde tomaat
    komkommersalade
    gemarineerde olijven
    salade van groene asperges

    pasta – groene pesto – olijven – ansjovis
    pasta – rode pesto – zongedroogde tomaat – parmezaan

    verschillende sauzen

    ciabatta – stokbrood – lookboter

    23,00 euro per persoon